苗づくり

昨秋より始まった自家堆肥による土づくり。丹波の厳しい冬を越え、あっという間に新緑の美しい季節となりました。宮垣農産では現在家族総出でお米の種蒔きをしながら、５月から始まる田植えに向けて、草刈りや土づくりをしています。 鳴き始めたカエルの声を聞きながら、少しでも多くの方に美味しいお米を食べて頂きたいと、一同気合を入れての作業が続きます。稲の神様に感謝しながら今年も無事に収穫できるよう頑張っていきます。